المقادير
كيس مكرونة
زيت/ بصلة مفرومة/ 5 فصوص ثوم مفروم /كزبرة أو بقدونس مفروم/ حبة فلفل أخضر مفروم/ 3 حبات طماطم مقشرة و مفرومة /كوب جبن كريم حجم كبير/ ملعقة صغيرة فلفل أسود /حبة ماجي
طريقة التحضير
تسلق المكرونة بماء مغلي مع الملح و الزيت ثم تصفى و تترك جانبا . - يحمر البصل و الثوم و الكزبرة في الزيت ثم يضاف الفلفل الاخضر و الطماطم المفرومة . - يضاف الجبن و القليل من الماء و تتبل الصلصة بالفلفل الاسود و الماجي ثم تضاف المكرونة و يحرك المزيج و تترك على النار الهادئة قليلاً ثم تقدم ساخنة .
وبالعافيه ع قلوبكم