سحابة ود

تعتبر سلطة الكول سلو من أشهر السلطات الأوروبية لكن هذه نسخة آسيوية من الكول سلو وهي أفضل سلطة يمكنك تقديمها بجانب الدجاج بصلصة الترياكي الشهيرة. جربي سلطة الكول سلو الآسيوية بألوانها الزاهية وزينيها بالفول السوداني المحمص.



المقادير:



ملعقتان كبيرتان زيت سمسم
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان خل
ملعقتان كبيرتان عسل
ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملعقة كبيرة صلصة هويسن (صلصة صينية سوداء اللون)
ملعقتان صغيرتان صلصة ثوم حارة
فص ثوم كبير مقطع أرباعا
4 أكواب من شرائح ملفوف ( كرنب) النابا الصيني
كوب جزر مقشر ومبشور
كوب بشر جذر الجيكاما الصيني
نصف كوب بازلاء صينية مقطعة إلي شرائح رفيعة طولية
نصف كوب بصل أحمر مقطع إلي شرائح رفيعة
نصف كوب سوداني محمص مفري



طريقة التحضير:



1- امزجي الثماني مقادير الأولي معاً في الخلاط الكهربائي إلي أن تحصلي علي خليطا لينا ثم أضيفي الملح والفلفل.
2- وفي إناء كبير الحجم ضعي جميع الخضراوات معاً ثم أضيفي فوقهم الخليط وقومي برج الطبق لأعلى عدة مرات حتى تمتزج صلصة التتبيل بالخضراوات جيدا . ابقي السلطة جانباً لمدة لا تقل عن ساعتين أو غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات مع تقليبها من حين لأخر. انثري الفول السوداني فوق السلطة قبل التقديم مباشرة

أم نور

يم يم يمي

يعطيك العافية يا الغلا

لا خلا و لا عدم

اختك ام احلى نور

سحابة ود

مشكورة ياااعسل على المرور

يعطيك ربي الف عاااافية

فشار

تسلم ايدك حبيبتي

ما ننحرم من طبخااااااتك الحلوة يا قمر



اعذب وارق التحايا

الأمـــــ فشــار ــــيرهـ

__________________

الوداع نسمه


اتمنى من كل واحد حب فشوره يذكرهاااا بالخير


احبك نسمه

الـــوداع

لولايا

سحابة ود
تسلمى علي الطريقة الحلوة
دمتى بخير

لولايا

__________________
لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

سحابة ود

تسلمووووون حبايبي

على المرور