سحابة ود

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مقادير تتبيلة الربيان..
بصلة صغيره..
10 فصوص ثوم..
ملح..
فلفل اسود..
كمون..
كأس دقيق..
كأس ماء بارد..
بيضة..
فلفل احمر حار..
عصير ليمونة..
2 ملعقة زيت..
نخلطهم بالخلاط .. ونحصل على المزيج هذا..

http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1178158509


بعدين تقشري الربيان وتخلين الذيل فقط .. واغسليه بعدين انقعيه مع خل ابيض وملح شوي..
اشخليه ونشفيه.. كذا..

http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1178158777

اخلطي الربيان مع الخليط وحطيهم في الثلاجة.. علشان تصير العجينة متماسكة شوي..كلما طال الوقت احسن علشان الطعم يطلع ألذ..

http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1178158939

طلعيه من الثلاجة .. تكونين مسخنة زيت للقلي .. خوذي الربيان حبة حبة وسقطيه في الزيت بعد ما تتأكدين انه كلها مغطاة في الخليط..
ويا سلام على الريحه .. وعلى اللون الذهبي..

http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1178159358

وهذا الطبق بشكله النهائي

http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1178159579