أفخاذ الـ "بف بيستري"

شموخ أنسانة · 29-12-2006, 06:20 PM

المقاديــــــر :

رقائق "بف بيستري"
2 ملعقة زيت كبيرة
دجاجة مسلوقة صغيرة خالية من العظام
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
فلفل أخضر مقطع مكعبات
جزر مبشور
مايونيز
معكرونه على شكل أنبوب ( للديكور )
بيض مخفوق
بقسماط
زيت للقلي

الطريقــــــة:

يقلى البصل بالزيت حتى يذبل .
تقطع الدجاجه المسلوقة الى قطع صغيرة ويضاف اليها الملح والفلفل والبهارات مع الفلفل الاخضر والجزر وتقلّب على نار متوسطة حتى تنضج.
توضع حبة معكرونه في طرف العجينة.
يوضع في وسط العجينة قليل من الحشو ثم تلف العجينة بحيث تأخذ شكل فخد الدجاجة ثم تغمس بالبيض والبقسماط .
تترك لمدة ساعة حتى تتماسك ثم تقلى بزيت حار .

سحابة ود · 29-12-2006, 06:31 PM

شموخ أنسانة · 29-12-2006, 09:39 PM

يسلمو حبوبه

ماننحرم من طلتك

دانة الكويت · 31-12-2006, 10:47 AM

تسلم دياتج يا الغلا عالوصفه الشهيه

والف شكر حبيبتي شموووووخ

أم نور · 03-01-2007, 01:09 PM

تحياتي لك

ام احلى نور

شموخ أنسانة · 03-01-2007, 03:27 PM

تسلمون حبوبات

ماننحرم من طلتكم العسل

يعطيكم العافيه

دانة الدوحة · 08-04-2007, 08:12 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)