خبز بالبصل

المقادير :
3 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصل
- أعشاب
- ثوم
- زيتون
2 كوب ماء -
الطريقـة :
يعجن الدقيق مع السكر وزيت الزيتون، ثم تذوب الخمير في الماء وتضاف إلى العجينة وتعجن حتى تتجانس العجينة وتتماسك
- تفرد العجينة وتحشى بالبصل والثوم والزيتون والأعشاب وتلف، ثم تشكل على هيئة ضفاير وتترك حتى تتخمر
- تخبز العجينة في فرن حرارته 180ْ لمدة 15 دقيقة -