همسة حب

مقلوبة الباذنجان ... بطريقة مبتكرة



المكونات

3 باذنجان طويل
بازلاء
جزرة كبيرة
بصلة مقطعة جوليان ( جوانح )
فصين ثوم مهروسة
3 حبات طماطم مفرومة ناعم
ملعقتين صغيرة معجون طماطم
توابل مشكلة حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
كوبين أرز
ماء مغلي لطهي الأرز
زيت للقلي



طريقة التحضير ..

نضع ملعقتين من الزيت ونقلي البصل ونهرس الثوم ونضيفه ونقلب ونضيف البازلاء والجزر المقطع إلى مكعبات ونقلب جيدا بعدها نضيف التوابل والطماطم ومعجون الطماطمونضيف الأرز و الملح ثم الماء المغلي ونغطي القدر ونتركه حتى ينضج الأرز ..
نقطع الباذنجان إلى شرائح خفيفة جدا قدر المستطاع وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف لإمتصاص الفائض من الزيت .
ونحضر قالب جميل الشكل ويصف الباذنجان فيه ونسكب الأرز فيه ويقلب على طبق التقديم ويزين بالبقدونس أو حسب الرغبة .


وبالهناء والعافية


* يمكنك إدخال اللحم أو الدجاج مع الوصفة

* بإمكانك تغيير الوصفة حسب رغبتك أو تغيير الحشوة أو نوعية الخضار المهم فكرة التقديم

* ممكن تستبدلين الباذنجان بالكوسا مثلا

* إذا استخدمتي الباذنجان فمن الأفضل تذوقه قبل إستخدامه لأنه يكون مر احيانا

__________________

فاقد الحب

يسلمو

همسه

الله يعطيج العافيه

شهيتيني وانا ماتغديت للحين

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

__________________


آذٌُآ نآوٌُيٌُ

عٌُلىٌُ آلرٌُوٌُحةٌُ

وحٌُآسبٌُ

للٌُغيٌُآبٌُ حسٌُآبٌُ


آبيٌُ آسألٌُكـٌُ

قبٌُلٌُ لآ ترٌُوحٌُ

قٌُلبٌُيٌُ

ويٌُنٌُ خلٌُيتٌُةٌُ

همسة حب

الله يعافيك فاااقد

ويعطيك العافيه

دمت بخير

__________________

عديل الروح

تسلمين والله همسه

ويعطيك الله كل العافيه

بصراحه شكلها حلوه ( بس انا ما اجب البذنجان )

وننتظر منك كل ماهو جديد ومميز

ولك تحياتي ,,,,,

__________________

همسة حب

يسلموووو عديل ع المرور الحلوووو

ويعطيك العافيه

دمت بخير

__________________

نسمة الفرا

شكرا كتيــــــــــــــــــر
"همسة حب"
ويعطيكي الف عافية

__________________
*-*-* نـسـمــة *-*-*

*-*عش ما شئت فإنك ميت *-*
*-*واحبب من شئت فإنك مفارق*-*
*-*واعمل ما شئت فإنك مجازى به*-*

أم نور

هلا هموس

يعطيك العافية يا الغلا ع الطبق الروعة و فعلا شكله يشهي

لا خلا و لا عدم

ام احلى نور

كريستالة

تسلمى حبيبتى

مشكورة على الطبق الجميل

تحياتى

الحائره دائما

همسة حب

أشكركم ع التواااصل

ويعطيكم العافيه ع المرور

دمتم بخير

__________________

وهم

__________________
[align=center][/align]