السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الجلاب **
المقادير : -
نصف كيلو جرام زبيب بدون بذور -كوب سكر -2 حبة ليمون حامض -ربع كوب عصير ليمون حامض -10 أكواب ماء -
الطريقة : -
نطحن الزبيب ونضيف عصير الليمون وقطع الليمون المقشر والسكر والماء -نضع الخليط على نار متوسطة مدة دقيقتين ثم نرفعه ونتركه جانباً حتى يبرد -نصبه في زجاجة ونحكم إغلاقها ونضعه في الثلاجة مع التحريك مرتين في اليوم مدة 3 أيام -نصفيه في مصفاة ناعمة ونزينه بالصنوبر والفستق الحلبي
عصير بلو سكاي Blue Sky
المقادير :
كوب عصير الربيع اناناس وجوز الهند
كوب ايس كريم الفانيليا
نص فنجان قهوه صغير من حليب جوز الهند
4 ملاعق سكر
15 مكعب ثلج متوسط الحجم
كميه من عصير بلو كوكتيل الفوار
الطريقه :
ضعي المقادير في الخلاط ماعداااا البلو كوكتيل واخلطي جيدا حتى يصبح الخليط سميك
بعد التاكد من كمية السكر اسكبي الخليط في اكواب التقديم بمقدار اكثر من ثلاث ارباع الكوب
اضيفي كميه من البلو كوكتيل على اعلى العصير واحرصي ان تستخدمي ملعقه حتى لايتخلل الفوار باقي العصير
قومي بغرس الملعقه في احد اطراف الكوب حتى يعطي منظر جمالي ,,,,,,,
ثم قدميــــــه
: عصير 4 في 4 : في يعني ضرب
المقادير :
4 ملاعق تانج منجا
4 ملاعق تانج برتقال
1 ظرف دريم ويب
2 طوب ماء بارد جدااا
الطريقه :
ضعي جميع المقادير في الخلاط لمدة 5 دقايق حتى يصبح للعصير رغوه خذي الرغوه بالملعقه وضعيها جانبا
اسكبي العصير باربع اكواب ثم اظيفي اليها الرغوه مره ثانيه
لاعطائها شكل افضل اسكبي عليها من الوسط ملعقة توت مركز او فيمتو
ملاحظه : ممكن تجهز قبل نص ساعه من تقديمها
ميلك شيك التويكس :
المقادير :
4 علب ايس كريم فانيليا
علبة حليب كي دي دي
2 اصبع تويكس
الطريقه : اخلطي الجميع في الخلاطه وجمليه بشوكولاته مبشوره
(( طبعا هذا مو كل شئ بس هذي مقدمات من اللي عندي بس ابي اشوف الحماس واكمل انواع ثانيه من العصيرات البارده , والحين وش رايك نروح للقهوووووووووه يم يم ))
موكا فروبتشينو :
المقادير :
2 ملعقة طعام كاكاو بودره
1 ملعقة طعام نسكافيه
4 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام كريمه
2 ملعقة طعام حليب بودره
1 ملعقه صغيره فانيليا ويمكن الاستغناء عنها
1 ونص كوب ثلج
القليل من الماء
كريمه للتزيين
الطريقه : ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطي جيدا
اسكبي في اكواب التقديم
زينيها بالقليل من الكريمه والقليل من بودرة الكاكاو
ملاحظة : يمكن استبدال الكريمه بالدرم ويب
تحياااااااااتي لكم