دجاج تندوري >>>>> اكل هندي روووعة

سحابة ود · 13-03-2007, 01:10 PM

المقادير

4 قطع دجاج مقسمة أرباع
ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
ملعقة صغيرة جارماسالا
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة و نصف بودرة الفلفل الحار
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت ذرة
بعض القطرات من اللون الأحمر المخصص للطعام

الطريقة

يقام بوضع ثقبين بالسكين في كل جزء من الدجاج بشكل طولي
يخلط اللبن و الجارماسالا و الزنجبيل و بودرة الفلفل الحار و الثوم و الكركم و الكزبرة الناشفة و عصير الليمون و الملح و اللون الأحمر و الزيت و يضرب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات
يتبل الدجاج بالمزيج السابق و يترك لمدة 3 ساعات
يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية و يوضع الدجاج في صينية الفرن و يخبز حتى ينضج الدجاج و يحمر من الأعلى
يخرج الدجاج من الفرن و يوضع في صحن التقديم

صـادق الوعد · 13-03-2007, 02:13 PM

[align=center]سحابة ود

ارحميني ميت من الجووووووووع

اش فيك اليوم عامله عزيمه

وانا جوووعان

سلطه و دجاج وباااقي الحلا

تسلمي

على احلى مقبلات و مشويات [/align]

عديل الروح · 13-03-2007, 07:49 PM

سحابة والله تعبت نفسياً من القسم

كله اكلات حلوه ولذيذه

<-- يسوي رجيم الدب

بصرحه شكلها روعه

تسلم يمناك اختي

وننتظر منك كل ماهو جديد ومميز

ولك كل المحبة والتقدير ....

سحابة ود · 13-03-2007, 09:12 PM

ياهلا وغلا صاادق

هههههههه ايه والله في عزيمه

في الحلا بعد

تسلم والله على المرور

سحابة ود · 13-03-2007, 09:15 PM

يااهلا والله عديل

هههههههههههههههه

تسلم والله عديل على المرور

ويعطيك ربي الف عااااااااافية تحياااتي لك

وهم · 13-03-2007, 10:57 PM

- - --^[ ( WaHaM ) ]^-- - -
::
:

تسلم الايادي ،،

تسلمين مشرفتنــا ع التميــز ،، طبق ووصفه رائعه

تحيتي لك وتقديري لشخصك الكريم

:
::
- - --^[ ( WaHaM ) ]^-- - -

سحابة ود · 15-03-2007, 03:57 PM

وهم تسلمين حبيبتي على المرور الذووق مثلك

يعطيك الف عااااااااافية

وربي مايحرمني من مرورك

أم نور · 15-03-2007, 05:54 PM

هلا حبوبة

يعطيك العافية والله ع الطبق

ما ننرحم من جديد وصفاتك اليم يمي شيفتنا الحلوة

ام احلى نور

فشار · 16-03-2007, 09:55 PM

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

خليك يا عديلووووووووووووووو مو جوع ههههههههههههههههههههه

تسلم ايدك يا قمر يا شيف نسمه

فشوووووووورة

سحابة ود · 17-03-2007, 02:17 PM

الف شكر للجميع على المرور

يعطيكم ربي الف عاااااااااافية

تحياااااتي لكم

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)