سحابة ود

مرحبا بالجميع ..
^_^ ..
:
:
~*¤ô§ô¤*~المقاديـــر ~*¤ô§ô¤



4 أكواب طحين.
4 بيضات.
6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
1 م.ص خميرة.
4 شرائح زبده .
:
----الحشوة----
جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)
:
---للزيــنه---
قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
جوز الهند.
:
:
*¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤
:
نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض ..



نعجن العجيبنه حتى تتماسك ..



بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)



ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..



بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
لانها فالزيت راح تتخمر..



عقبها نقلي الكرات فالزيــت .. على نار هادية .. عشان تستوي من الداخل..
ولين مايصير لونها ذهبي



بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهن في القطر (وهو حار)
ونظهرهن من القطر على جوز الهند ..
:
وهذه صورة الكرات بعد ماخلصنا ..

نسرين

ان شاء لله احضره شكرا على مجهودك

__________________

رمضان كريم لك اعضاء نسمه الكرم الله يجعل شهر مغفره و محبه و سلام للجميع الله معكم و قول لكم لن انسكم ابدا و تحيات نسرين لك الاعضاء و اللاخوه الكرم لكم اقول مع الف سلامه

ام فاضل

كل عام وانتم بخير .عضوا جديده

لميس

وانتي بالف خير ام فاضل
اهلا و سهلا بيك معنا انشاء الله تفيدين و تستفيدين
لك مني اعذب تحية

__________________

لميس

يم يم
سلمت الايادي
الله يعطيك الف عافية

__________________

مهاوي وبس

يعطيك العافيه

__________________

بقاياااأمل

ماشاء الله

شكله رووووووووووووووعه