أم نور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

حبيباتي في الله..

هذه العجينة تنفع البيتزا والفطاير والخلية.. حتى الكرواسون أيضا

في الخلاط ضعي:

- بيالة زيت ..البيالة :يعني كاس (فنجان) الشاي - البيالة يكون مثل مقياس فنجان القهوة العربية أو ما يعادل ربع كوب ...و البيالة أو الاستكانة هي كوب شاي ولكن صغير
+ ثلاث ملاعق اكل حليب بودر
+ثلاث ملاعق سكر
+2 ملعقه خميره فوريه (بيكنج باودر)
+واحد كاس طحين (دقيق)
+1ونص كاس ماء ويفضل دافئ

هذا كله في الخلاط (أو يمكن ضربه بالمضرب الكهربائي) يخلط من 7 الى 10 دقائق وهنا السر يعني يجب من 7 دقائق وفوق وليس اقل
ثم اذا خلط طلعيه من الخلاط وضعي عليه 2 كاس دقيق واعجنيها حتى تتكون لك عجينة فطاير وفورا وبدون تخمير احشيها وادخليها بالفرن

ما شاء الله تطلع لك أحلى فطاير وأحلى بيتزا..

جربوها وادعولي

__________________
بحبك زوجي عمار ابو نور ما الي غيرك بالدنيا سامحني لأنو مهما عملت معك ........تأكد اني حبيتك

شموخ أنسانة

يسلموووو ام نور على الطريقه

جزاك الله خير

ماننحرم من جديدك

__________________
الكـلـ يقسمـ إنهـ إنسانـ صـادقـ .....

..... والصدقـ يقسمـ مالقى صدقـ إنسانـ !!

دانة الكويت

تسلم دياتج عيوني ام نور

وان شاء الله اجربها وتضبط معاي

ومشكورة يا قمر

__________________

أم نور

هلا هموسة ودانة
ما انحرم من هالطلة العزيزة الغالية
دمتو بخير
تحياكي لكم
ام احلى نور

__________________
بحبك زوجي عمار ابو نور ما الي غيرك بالدنيا سامحني لأنو مهما عملت معك ........تأكد اني حبيتك