* بسم الله الرحمن الرحيم *
* السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *
خبز الثوم :
المقادير :
فنجان من الماء الدافئ إلى درجة 110 فهر نهيت.
- ملعقة من الزبدة.
- ملعقة من اللبن المجفف.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة ونصف من الملح الناعم.
- ملعقة ونصف من البقدونس المجفف.
- ملعقتان من مسحوق الثوم.
- 3 فنجان من الطحين.
- ملعقتان من الخميرة النشطة.
يتم خلط المقادير مع بعضها البعض في إناء للعجن، ثم قومي بتشكيل العجين و رصه في صينية الخبز لخبزه في الفرن.
القيمة الغذائية للخبز :
السعرات الحرارية : 142 كيلو كالورى.
- بروتين : 4 جرام.
- دهون : ا جرام.
- كربوهيدرات:26 جرام.
- صوديوم : 306 ملليجرام.
- كوليسترول: 3 ملليجرام.
- ألياف : 1جرام.
جربته و أعجبني فنقلته لكم أرجو أن تجربوه وتعطوني رأيكم
أختكم المحبة